这家野味店属于比较冷门,一般而言极少会有年轻人来这吃,因为这里的主营专案是蛇。
全部都是现杀的各类养殖活蛇,锅底是鸡汤浮着一层淡黄色的油脂。
南姜,老姜,大葱的葱白,和一些胡椒漂浮于汤面。
这种东西年轻人大多接受不了,尤其是年轻的女孩子,也就上了岁数的人喜欢这一口。
当然年轻的也有例外的,不过大多是受中医药方的影响,毕竟蛇这东西很多种类那都是药材的一部分。
入药为膳食,蛇胆明目这个是谁都知道的,还有蛇血主阳。
蛇信子都是有名的催情药,可以说在中医的开发下,越毒的蛇在过去就越金贵。
毕竟以前捕蛇可是要玩命的,同理实际上很多的中医方子,不只是草木树根,生物类的也是不少。
在过去,女子生产以后月子坐的不好,一般都会吃猫头炖天麻。
而蛇的话,除了泡酒以后,也会有蛇骨炖薏米之类的汤法,迷信养生的老一辈自然趋之若骛。
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